又一個智慧食堂,惠商科技改造中

發布時間2020-12-11 14:27


 
“智慧食堂”這個時髦的詞匯,在近幾年一直火熱,通過高科技設備和移動支付功能的結合完美融入到食堂中,讓傳統食堂無論是點餐、結算還是取餐,都上升了一個新的臺階,更加方便與快捷。
 

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然而大多數食堂運營者對智慧食堂的理解并不透徹,都還停留在僅僅是可以手機支付,或者有刷臉付款和智能結算臺就算是智慧食堂了,其實智慧食堂真相并不只是這樣,智慧食堂是一套管理系統,通過高科技設備功能的疊加,實現了對整個食堂,從食品安全到采購到進銷存管理再到財務系統的一整套食堂生態管理系統。用高科技手段解決傳統食堂問題例如:結算擁堵、經常算錯賬等。更能在食品安全追溯、節約糧食避免浪費等方面起到立竿見影的作用。

 

什么樣的系統才算完整功能的智慧食堂管理系統?

 

1、線上預定系統解決剩餐多問題

 

食堂通過線上預定,提前進行就餐統計和訂單管理,能夠更精準的備餐,代替傳統食堂憑借經驗備餐的方式,減少浪費,幫助食堂更好的控制成本。并且上線自助充值功能,減輕線下卡務中心工作量,提升效率。

 

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2、數據可視化

 

數據可視化功能有助于食堂管理者實時的了解經營狀況,及時準確的發現和解決食堂管理中存在的問題。

 

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3、規范化庫存管理流程

 

通過庫存管理系統,實現庫存的精準管控,使入庫流程電子化,節省了大量人工錄入單據,避免繁瑣的同時,出入庫都有了精準的數據支持。

 

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4、人臉識別收集就餐大數據

 

通過食堂人臉識別系統,食堂能夠及時有效的收集就餐者飲食大數據,并通過線上方式對于食堂菜品、食堂工作人員及食堂衛生環境等的反饋評價并作出回應,在提升客戶滿意度的同時能夠改善食堂的膳食搭配以及服務水平。

 

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5、無差錯報表數據

 

財務管理功能能夠實時準確的記錄食堂的財務數據并生成相應的財務報表,報表可從系統中直接導出,財務數據的準確性和統計的及時性得到提高。

 

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